SOUPES
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SOUPE CHAMPIGNONS | 6,80€ |
girolles, truffe, pleurotes, shiitake |
SOUPE MISO | 4,80€ |
SOUPE PÉKINOISE | 5,80€ |
SOUPE THAÏLANDAISE TOM YUM KUNG | 6,80€ |
SOUPE WANTAN | 6,50€ |
ENTRÉES
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ASSORTIMENT DIM SUM | 10,80€ |
6 pièces |
BEE'S NEST | 9,80€ |
meli-melo de spare ribs, sauce aux 5 épices et miel |
BOUCHÉES À LA VAPEUR | 7,80€ |
CUISSES DE GRENOUILLES AU SEL ET POIVRE | 10,50€ |
CUISSES DE POULET À LA SAUCE FROIDE DU SISHUAN | 10,80€ |
GYOZA | 8,80€ |
JIAOZI AU FILET MIGNON ET LÉGUMES | 8,80€ |
4 pièces |
NEMS AU PORC | 8,90€ |
4 pièces |
NEMS AUX CREVETTES | 8,80€ |
POULET CROUSTILLANT | 8,80€ |
RAVIOLIS À LA SAUCE SPÉCIALE FAÇON DU CHEF | 10,80€ |
RAVIOLIS AUX CREVETTES À LA VAPEUR | 8,80€ |
4 pièces |
ROULEAUX DE PRINTEMPS | 5,50€ |
6 pièces |
SALADE AU FILET DE BOEUF | 15,80€ |
SALADE DE CREVETTES | 15,80€ |
XIAOLOGBO | 8,80€ |
petits pains grillés - spécialités chinoises culinaires de shangai |
TOFU
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AUBERGINE AU PARFUM YUXIANG | 18,80€ |
sauce sichuan |
CASSEROLE DE TOFU AUX LÉGUMES | 19,80€ |
CHOUX DE SHANGAI PAK CHOÏ | 16,80€ |
sauté aux champignons chinois |
HARICOTS VERTS À LA FAÇON SICHUAN | 16,80€ |
HECAI | 16,80€ |
pommes de terre bio, pousses de soja, algues, concombre et crêpes roulées |
MAPO TOFU STYLE SICHUAN | 19,80€ |
OLIVES SAUTÉES, PLEUROTE ERYNGII | 16,80€ |
RHIZOMES DE LOTUS FRITS, SEL ET POIVRE | 16,80€ |
RIZ
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AU FILET DE BOEUF | 14,80€ |
AU POULET | 13,80€ |
AUX LÉGUMES | 12,80€ |
AUX SCAMPIS | 14,80€ |
NOUILLES
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AU FILET DE BOEUF | 14,80€ |
AU POULET | 13,80€ |
AUX LÉGUMES | 12,80€ |
AUX SCAMPIS | 14,80€ |
POULET
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DE ZUO ZONG-TANG | 23,80€ |
label rouge |
FAÇON THAI | 21,80€ |
label rouge |
FRIT SAUCE AIGRE DOUCE ET ANANAS | 19,80€ |
label rouge |
BOEUF
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À LA FAÇON DU CHEF | 28,50€ |
À LA FAÇON THAI | 24,80€ |
À LA SAUCE AU POIVRE | 26,80€ |
STYLE SICHUAN | 24,80€ |
CANARD
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À LA SAUCE PRUNE | 22,80€ |
DE BEIJING ENTIER | 68,80€ |
YU LIN | 23,80€ |
spécialité maison |
AGNEAU
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COURONNES DE CÔTES D'AGNEAU STYLE SICHUAN | 26,80€ |
COURONNES DE CÔTES D’AGNEAU GRILLÉES SAUCE POIVRE | 26,80€ |
POISSONS
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DORADE ROYALE DIABOLIQUE | 24,80€ |
DORADE ROYALE STYLE SICHUAN | 24,80€ |
FILET DE SAUMON À LA CITRONNELLE | 22,80€ |
label rouge |
SCAMPIS
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À LA FAÇON DU CHEF | 24,80€ |
DU TYPHON | 24,80€ |
FRITS SAUCE AIGRE DOUCE ET ANANAS | 22,80€ |
ST-JACQUES À LA VAPEUR | 24,80€ |
à l'ail et cébettes cuites à la vapeur |
TULIPE
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AVOCAT ET OEUFS DE POISSON NOIRS | 7,60€ |
3 pièces |
AVOCAT ET TARTARE DE SAUMON | 8,50€ |
3 pièces |
FLOWER MANGO | 8,20€ |
3 pièces |
SAUMON ET OEUFS DE SAUMON | 8,20€ |
3 pièces |
MAKI
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SAUMON | 5,50€ |
6 pièces - label rouge |
SAUMON CHEESE | 5,80€ |
6 pièces - label rouge |
SAUMON ROLL CHEESE | 7,50€ |
6 pièces - label rouge |
SAUMON SPICY | 5,80€ |
6 pièces - label rouge |
THON | 5,60€ |
6 pièces |
THON SPICY | 5,80€ |
6 pièces |
SPÉCIAL ROLL
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FUN FRUIT | 8,20€ |
concombre, mangue, avocat, poireau |
KING | 10,90€ |
saumon, poulet pané, algue, concombre, mangue |
QUEEN | 9,80€ |
avocat, cheese, saumon, scampis |
SPECIAL ROLL DU CHEF | 9,90€ |
SPICY SAUMON ROLL | 9,80€ |
saumon, sauce piquante, avocat |
SPICY THON ROLL | 9,80€ |
thon, concombre, sauce piquante |
SPRING ROLLS
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AVOCAT CONCOMBRE CHEESE | 6,80€ |
6 pièces |
CREVETTE MANGUE | 7,20€ |
6 pièces - scampis, mangue, menthe |
FOIE GRAS | 8,50€ |
6 pièces |
POULET PANÉ | 7,20€ |
6 pièces - filet de poulet, avocat, mayonnaise |
SAUMON AVOCAT | 7,20€ |
6 pièces - label rouge |
THON AVOCAT CUIT | 7,20€ |
6 pièces |
VÉGÉTARIEN | 5,80€ |
6 pièces - concombre, avocat, poireau, ananas, melon |
NIGIRI
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ANGUILLE FUMÉE | 5,60€ |
2 pièces |
AVOCAT | 4,80€ |
2 pièces |
CREVETTE | 5,60€ |
2 pièces |
HOKKGAI | 5,80€ |
2 pièces |
POULPE | 5,80€ |
2 pièces |
SAUMON | 5,50€ |
2 pièces - label rouge |
SAUMON FLAMBÉ | 5,80€ |
2 pièces - label rouge |
ST-JACQUES MI-CUITES | 6,50€ |
2 pièces |
THON | 5,50€ |
2 pièces |
THON FLAMBÉ | 5,80€ |
2 pièces |
SASHIMI
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SASHIMI MIXTE | 32,00€ |
24 pièces - 8pcs saumon, 8pcs thon, 2pcs crevette, 2pcs poulpe, 2pcs st-jacques, 2pcs hokkagai |
SASHIMI THON | 12,80€ |
8 pièces |
SAUMON | 12,80€ |
8 pièces - label rouge |
CALIFORNIA
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CHICKEN CÉSAR | 6,80€ |
6 pièces - chips, poulet, fromage, salade, sauce césar |
DRAGON ROLL | 7,50€ |
6 pièces - scampis, avocat, mayonnaise |
DUO-EBI | 7,50€ |
6 pièces - masago, scampis, sauce piquante, mayonnaise, avocat |
DYNAMITE | 7,50€ |
6 pièces - scampis, concombre, sauce piquante, thon avocat |
PINK VEGGIE | 5,80€ |
6 pièces - aneth, concombre, poireau, ananas, melon |
RAINBOW ROLL | 7,20€ |
6 pièces - masago, saumon, thon (label rouge), scampis, avocat |
SAUMON AVOCAT | 6,60€ |
6 pièces - masago, saumon (label rouge), avocat, cheese |
SAUMON MANGUE | 6,50€ |
6 pièces - masago, saumon, mangue |
TEMPURA EAST | 7,50€ |
6 pièces - scampis, concombre, mayonnaise, tempura |
THON SPICY | 6,80€ |
6 pièces - thon, cheese |
PLATEAUX DE SUSHI
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PLATEAU 1 | 19,80€ |
16 pièces - 6pcs printemps roll végétarien, 6pcs california avocat mangue, 2pcs sushi avocat, 2pcs flower mangue |
PLATEAU 2 | 23,80€ |
18 pièces - 6pcs california saumon avocat (label rouge), 2pcs sushi saumon, 2pcs sushi thon, 2pcs sushi saumon mi-cuit (label rouge), 2pcs sushi crevette, 4pcs sashimi saumon (label rouge) |
PLATEAU 3 | 23,80€ |
24 pièces - 6pcs printemps roll saumon avocat (label rouge), 6pcs california crevette mango, 6pcs soja roll thon cuit pomme, 6pcs saumon roll cheese (label rouge) |
PLATEAU 4 | 58,00€ |
49 pièces - 6pcs printemps roll saumon avocat, 6pcs california crevette mango, 6pcs california poulet pané, 6pcs soja roll thon cuit avocat, 2pcs sushi saumon (label rouge), 2pcs sushi thon
- 2pcs sushi crevette, 2pcs sushi saumon mi-cuit, 2pcs sushi thon mi-cuit, 2pcs sushi st-jacques, 5pcs sashimi saumon (label rouge), 5pcs sashimi thon, 3pcs makis frits |
PLATEAU LA FONTAINE DE FLORE | 72,80€ |
55 pièces - 8pcs homard en robe rouge, 8pcs spring roll foie gras, 8pcs tataki thon À la truffe, 5pcs sashimi saumon (label rouge), 5pcs sashimi thon, 4pcs st-jacques sashimi, 2pcs sushis saumon (label rouge), 2pcs sushi thon, 2pcs sushi saumon mi-cuit (label rouge), 2pcs sushi thon mi-cuit, 2pcs sushi crevette, 3pcs crispy roll (futomaki), 2pcs sushi hokkaigi, 2pcs sushi poulet |
HOT ROLL
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CREVETTE MANGUE | 8,20€ |
FILET DE POULET | 8,50€ |
SAUMON AVOCAT | 7,80€ |
THON CUIT AVOCAT | 7,80€ |
SOJA ROLL
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CREVETTE MANGUE | 6,60€ |
6 pièces |
SAUMON CHEESE | 6,50€ |
6 pièces - label rouge |
TEMPURA | 7,20€ |
6 pièces |
THON AVOCAT | 6,80€ |
6 pièces |
THON CUIT POMME | 6,80€ |
6 pièces |
VÉGÉTARIAN CHEESE | 6,20€ |
6 pièces |
CHIRASHI
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MARINÉ | 16,80€ |
SAUMON AVOCAT | 19,00€ |
label rouge |
THON AVOCAT | 20,80€ |
DESSERTS
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BEIGNET CHOCOLAT AVEC FRUITS | 7,20€ |